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Gestione del lavoro

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Breafing e prove piatti

Breafing e prove piatti

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  • Post category:Gestione del lavoro

Molto spesso durante il nostro lavoro, ci perdiamo nel marasma delle cose da fare, le emergenze, gli inconvenienti con il conseguente rischio di finire in un caos di cui facciamo…

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La struttura del menù alla carta

La struttura del menù alla carta

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  • Post category:Gestione del lavoro

Pochi ma buoni e ben realizzati! A causa della pressione fiscale e il poco flusso di clientela durante la prima parte della settimana, il personale addetto alla produzione scarseggia; quindi…

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Le proposte settimanali

Le proposte settimanali

  • Post author:marketingristorativo
  • Post category:Gestione del lavoro

Secondo un sondaggio che ho lanciato online un po' di tempo fa Vai al sondaggio La proposta del menù deve variare in base alla stagione e, cosa molto importante, ti…

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