Prenditi a cuore il tuo  cliente

Prenditi a cuore il tuo cliente

Il Cliente è come la tua dolce metà, devi apprezzarlo, fargli capire che è importante per te (non per l’azienda), “coccolalo”, fagli dei regali ma senza viziarlo.

Sulla parola regali avrai sicuramente rizzato le antenne. Rilassati, anche il regalo fa parte di una strategia di marketing ben studiata. Ogni regalo dove essere associato ad uno scontrino medio che stabilirai tu.

Prima di passare nello specifico ricorda di annotare alcune cose del tuo cliente:

Il nominativo

La sua mail

Il suo numero di telefono

La sua amicizia sui social con l’invito al tuo gruppo

La data di nascita

I suoi interessi

Il suo nucleo familiare

Le pietanze preferite

Le bevande preferite

Il tavolo che preferisce

Il personale di sala che preferisce

I suoi amici

Ma come prendere questi dati?

Come tutto, non è semplice. Sicuramente ci andrà del tempo e la voglia di archiviare tutti i dati sensibili.

Dovrai diventare un ottimo ascoltatore, porre le domande giuste e formare al meglio il tuo personale di sala.

Ecco un esempio di sequenza pratica:

  1. Crea un database dei tuoi Clienti e tienilo sempre a portata di mano
  2. Realizza dei biglietti da visita con la possibilità di valutare il tuo locale in cambio della mail; lo consegnerai al momento in cui porterai il conto.
  3. Manda una richiesta di amicizia sul social.
  4. Alla prima mail di benvenuto ringrazialo di essere stato da te ed invitalo sul tuo blog dove scoprirà tutte le iniziative nella tua zona.
  5. Dopo 4 giorni dalla prima mail di benvenuto regala un calice di vino pregiato a chi ti inoltra la sua data di nascita ed invitalo a tornare per il prossimo evento enogastronomico che organizzerai.
  6. Lascia il tuo biglietto da visita con l’invito al tuo gruppo Facebook prima di congedare il cliente.
  7. Ritornato al tuo locale, cerca di farlo sentire a casa con un approccio più amichevole ma distinto. Fallo parlare di lui; le persone amano parlare di se stessi e di cosa fanno. I suoi interessi serviranno per redimere il tuo piano redazionale sul tuo sito.
  8. Programma le mail di compleanno con offerte speciali .
  9. Invia settimanalmente le mail con i contenuti del tuo blog per continuare a mantenere i rapporti con il tuo cliente.
  10. Manda sms di aggiornamento con offerta speciale sulla condivisione della tua promozione.
  11. Ripeti l’operazione con i suoi amici.

“Struttura il tuo processo di vendita in modo che ciascuna fase risponda a una domanda o risolva un problema del cliente.”
Brian Tracy